Les lipides pourquoi ?


Pour ceux qui l'ignorent , les lipides ce sont les graisses . Et , elles sont indispensables au bon fonctionnement de votre corps .

Vous ne pouvez pas être en bonne santé si vous ne consommez aucune graisse .

Leur rôles :

- Elles forment les parois cellulaires

- Elles participent à la formation des hormones

- Elles protègent votre coeur

- Elles nourrissent votre cerveau

- Elles ont un rôle dans la production d'énergie

- Eliminer le mauvais cholestérol

- ET bon point pour vous , elles aident à la satiété (ne plus avoir faim).

- ...

Souvent des envies de sucrés proviennent d'un manque de graisses dans votre régime alimentaire .

Certaines graisses sont meilleures que d'autres .

Les graisses transsaturées (modifiées par l'industrie agro-alimentaire) sont très nocives pour le corps et ont des particularités chimiques (mauvaises) qui leurs sont propres . A bannir donc .

Les bonnes , les oméga 3 sont des graisses non saturées . Ce sont souvent des graisses végétales (Lin , Chia , Avocat , noix , ...) mais peuvent aussi venir de certains animaux ( poissons , fruits de mer ...) . Elles ont des vertus anti-inflammatoires .

Aussi , les lipides absorbés lors des repas vont aider à freiner l'assimilation des sucres et de ce fait limiter la création de cellules graisseuses .

Notre surconsommation de céréales ( souvent inflammatoires) créé un déficit en bonnes graisses .

Pensez à les introduire dans votre assiette et vous serez surpris du résultat .

Ps : Pour ceux qui s'inquiètent , sachez que seuls 5 % de votre cholestérol est lié aux graisses que vous consommez .

Arrêtez donc de les diaboliser , car votre vrai ennemi , ce sont les sucres !!!

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